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神奇豆类各显神通
点击次数:2241  更新时间:2018-03-21  【打印此页】  【关闭

                                

 

白芸豆——瘦身

 

瘦身奥秘:白芸豆含有α-淀粉酶抑制物质,通过抑制胰淀粉酶活性来减少淀粉在肠道的消化吸收率,因而有一定的瘦身作用。英国研究人员的实验显示,持续一个月摄取白芸豆萃取物者,体重平均减少29千克,且在肌肉不减的情况下,体脂率降低了1045%,臀围尺寸少了139%,大腿减少了144%,腰围缩小了344%

 

大豆——护耳

 

护耳奥秘:人到中老年,听力减退甚至患上老年性耳聋的人不少。若能及时补足铁质,可以扩张微血管,软化红细胞,保证耳部的血液供应,从而有效地防止听力减退。


 


奶花芸豆——护心

 

护心奥秘:奶花芸豆以氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化成分丰富而著称,可有效减低胆固醇,阻止血栓形成,减少心脏病发生危险,堪称心脏的保护神。

 

 

绿豆——补肝

 

补肝奥秘:绿豆集食用与药用于一体,享有“济世良谷”之美称。含有大量蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质,为肝脏提供充分的营养;并有排泄体内毒素之功,堪称为肝脏的益友。

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