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“十四五”发展规划禽肉产量发展目标2,000万吨,蛋禽业发展目标3,500万吨,生猪产业发展目标5,500万吨
点击次数:309  更新时间:2021-12-31  【打印此页】  【关闭


01

畜牧周报(生猪:重点摘要)

◉“十四五”发展规划生猪产业发展目标5,500万吨,自给率保持在95%
12月14日,农业农村部制定印发了《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,要求生猪产业加强产能调控,缓解“猪周期”波动,增强稳产保供能力。

发展目标:2025年,确保猪肉自给率保持在95%左右,猪肉产能稳定在5,500万吨左右,生猪养殖业产值达到1.5万亿元以上

养殖布局方面:根据经济发展水平、资源环境承载能力、市场消费需求等因素,将全国生猪养殖业划分为调出区、主销区和产销平衡区。调出区,包括湖北、湖南、河南、广西、辽宁、吉林、黑龙江、河北、安徽、山东、江西等省份,稳步扩大现有产能,加快产业转型升级,提升规模化、标准化、产业化水平,实现稳产增产。主销区,包括广东、浙江、江苏、北京、天津、上海等省份,重点引导大中型企业建设养殖基地,确保一定的自给率。产销平衡区,包括内蒙古、山西、海南、四川、重庆、云南、贵州、福建、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆(含新疆生产建设兵团)等省份,重点挖掘增产潜力,推进适度规模经营,因地制宜发展地区特色养殖,确保基本自给。

根据规划发展目标,到2025年,生猪养殖产业率先基本实现现代化,产业质量效益和竞争力不断增强,产值稳步增加,动物疫病防控体系更加健全,产品供应能力稳步提升,现代加工流通体系加快形成,绿色发展成效逐步显现。

02
畜牧周报(肉鸡:重点摘要)

◉“十四五”发展规划禽肉产量发展目标2,000万吨,稳中有降
12月14日,农业农村部制定印发了《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,禽肉产量发展目标稳定在2,000万吨。

规划指出:禽肉巩固提升传统优势区生产,加快推动有潜力的区域发展。

肉鸡养殖优势区,包括山东、广东、广西、安徽、辽宁、河南、江苏、福建、四川、河北、吉林、湖北、黑龙江等省份,重点加快产业转型升级。提升规模化、标准化、产业化水平,实现稳产增产。

肉鸡养殖潜力区,包括山西、内蒙古、江西、湖南、云南、重庆、贵州、海南、浙江、陕西等省份,重点夯实大型肉鸡蛋鸡养殖基地条件,加大产业技术力量配备,稳步推进产业发展。

肉鸡特色养殖区,包括西藏、青海、宁夏、甘肃、新疆(含新疆生产建设兵团)等省份,因地制宜发展地方品种肉鸡蛋鸡养殖,提高消费自给率。

水禽养殖优势区,包括山东、河北、河南、安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江等省份,重点发展肉鸭、蛋鸭、鹅等生产,提升规模化、标准化、智能化养殖水平,推广全产业链生产模式,提高水禽养殖经济效益。

根据规划精神,2020年禽肉产量为2,361万吨,2025年目标为2,200万吨,禽肉产量稳中有降,十四五期间禽肉产量供给数量趋于饱和,优化产业区域布局、提升产业发展素质和食品安全水平将是主要发展目标。

03
畜牧周报(蛋鸡:重点摘要)

◉“十四五”发展规划蛋禽业发展目标是3,500万吨,供给数量趋于饱和
12月14日,农业农村部制定印发了《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,家禽业的发展目标是禽蛋产量稳定在3500万吨,保持自给自足,巩固提升传统优势区生产,加快推动有潜力的区域发展。

禽蛋产量:2020年禽蛋产量为3,467.8万吨,同比增长4.8%,从2010年开始禽蛋产量稳中增加。十四五期间禽蛋产量供给数量趋于饱和。2025年目标为3,500万吨,满足自给自足。

蛋鸡养殖优势区:包括山东、广东、广西、安徽、辽宁、河南、江苏、福建、四川、河北、吉林、湖北、黑龙江等省份,重点加快产业转型升级,提升规模化、标准化、产业化水平,实现稳产增产。蛋鸡养殖潜力区:包括山西、内蒙古、江西、湖南、云南、重庆、贵州、海南、浙江、陕西等省份,重点夯实大型蛋鸡养殖基地条件,加大产业技术力量配备,稳步推进产业发展。蛋鸡特色养殖区:包括西藏、青海、宁夏、甘肃、新疆(含新疆生产建设兵团)等省份,因地制宜发展地方品种蛋鸡养殖,提高消费自给率。

蛋禽行业的重点任务:提升蛋禽养殖集约化水平、加强蛋禽疫病防控、保障养殖投入品供应高效安全、加快蛋禽业自主创新、提升蛋禽产品加工行业整体水平、构建现代蛋禽产品市场流通体系、推进蛋禽养殖废弃物资源化利用、增强兽医体系服务能力和提高蛋禽行业信息化管理水平。

04
饲料周报(饲料:重点摘要)

◉2021年中国谷物进口规模翻番,预计2022年进口规模仍将维持高位
今年1-11月份,中国累计进口玉米2,702万吨,高粱872万吨,大麦1,147万吨和小麦881万吨,四大谷物合计进口量5,602万吨,比同期的2,768万吨增加2,834万吨,预计2021年谷物累计进口量将超过6,000万吨,约比上年增加3,000万吨,增幅翻番。

首先,进口谷物仍具有价格优势。目前,我国东北、华北黄淮产区玉米价格在2,500-2,700元/吨区间,销区玉米成本高达2,800-2,900元/吨。从目前的供需情况来看,玉米价格下跌空间不大。而明年二季度船期进口美国玉米理论完税成本仅在2,400-2,500元/吨之间,成本优势较为明显。

其次,新玉米品质不佳,优质玉米比例小。今年东北部分地区和华北黄淮地区玉米玉米毒素超标,品质下降,优质玉米供给更显紧张,对替代原料的需求增加。

再次,饲料企业配方并没有明显改变,2021年玉米在能量饲料中的占比平均不超过50%,小麦、高粱、大麦等替代谷物的饲用量一直维持高位,饲料中的多元谷物替代有助于饲料企业控制成本,预计这一状况还将持续。

我国贸易商已经预定较大规模的2022年进口谷物订单,包括澳洲小麦、乌克兰玉米、美国玉米和高粱等。随着2022年进口玉米配额公布,预计我国从美国订购玉米、高粱等谷物将更加活跃。

05
粮食周报(粮食:重点摘要)

◉粮食进口
11月包括谷物、薯类、豆类在内粮食品种进口总额65.7亿美元,同比增长35.7%,粮食进口占当月农产品进口总额34.8%;当月粮食进口总量1299万吨,月度同比下降7.6%;11月进口月度平均价格为505美元/吨,同比增长36.1%,环比上涨7.3%,月度进口价格达到历史高位水平,较高进口抑制粮食进口,带来最近3个月进口粮食进口量减少。

1-11月进口金额为678.4亿美元,同比增长47.9%;累计金额占到全部农产进口总金额的33.9%;进口总量15094万吨,同比增长16.8%;累计均价为449美元/吨,同比上涨26.6%。按照当前的进口进度测算,2021年全年进口接近1.67亿吨,占到国内产量的24.4%。

注:以上内容来自艾格周报

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